Roti de porc aux petits oignons , sauce au lait
Servir bien chaud avec des spaghettis
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Roti de porc 2 Gousses d'ail 3 Oignons jaunes Huile de tournesol 1 Verre de vin blanc 1/2 Verre d'eau 15 Cl de lait Herbes de provence Sel et poivre du moulin
Préparation:
Piquer votre roti avec les gousses d'ail coupée en six.
Dans une sauteuse mettre l'huile de tournesol à chauffer et y faire revenir le roti, sur toutes ses faces, 20 minutes environ, à feu moyen.
Ajouter les oignons couper en petit morceaux. Losqu'ils sont fondants ajouter le vin blanc et l'eau. Bien mélanger, saler, poivrer et ajouter les herbes de provence.
Couvrir et cuire 1 heure environ. Le surveiller.
Ajouter le lait et laisser cuire encore quelques minutes.
Rectifier l'assaisonnement si necessaire.
Servir bien chaud avec des spaghettis.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 83 kcal
Protéines 1,7 g
Glucides 8,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par choupette two
31 commentaires
choupette two
Merci et j’espère que la recette vous a plu
Lejeune Danielle
Cela a l'ai très bon, je la réaliserai demain
choupette two
Merci c’est super
KRISSKINOU
Je l'ai fait cette semaine... Trop bon, la viande était moelleuse... Je l'ai servi avec une bonne purée maison...
A refaire....
choupette two
oui phatty , ça l'est
fanfan
ça à l'air d'etre un régal!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ouiiiiouiiiii en pleine forme pr supporter les clients
bon courage ma choupette à plus tard
choupette two
ahhhh !! super ma lili, suis contente !!! je peux partir travailler tranquille
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
verdict .........deliciiiiiiiiiioso on s'est régaler je l'ai pris en photo je le mettrais plus tard ,merci à maman choupette
choupette two
alors ??? je veux savoir le verdict moi !!!