Roulé aux fruits
Avec des fruits de saison
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
pour la pâte à roulé :80 g de farine 4 oeufs 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 20 g de beurre 1 pincée de sel 1 cuil à café de rhum.
Pour la garniture :confiture au choix (pour ma part se sera de la confiture d'abricot) fruits de saison nutella.
Préparation:
Préchauffer votre four à 180° c.
Dans un saladier battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter le beurre fondu. Mélanger jusqu'à ce que le mélange devienne bien lisse.
Ajouter la farine en pluie.
Battre les blancs d'oeufs avec la pincée de sel.
Les rajouter à la préparation délicatement. Mettre la cuil à café de rhum.
Verser la pâte sur une feuille de papier sulfurisé, beurrée et farinée.
Cuire 10 min pas plus.
Mettre la confiture sur le biscuit. Rouler. Couper les extremités.
Décorer avec le nutella et les fruits au choix !!
Une portion (env. 100 g) :
Calories 267 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 35,5 g
Lipides 8,9 g
Publié par choupette two
4 commentaires
choupette two
si tu suis exactement ma recette marie , tu ne le rateras pas. faut juste bien surveiller la cuisson qui est très rapide. si tu as un four à chaleur tournante : préchauffage 10 min et cuisson 8 min environ pas plus.
essaie et tu verras, un jeu d'enfant
merci bonne soirée à toi aussi. bisette
Cré@tions M@rie
Ton roulé me donne très envie d'essayer,
choupette two
il l'est madissa fais moi confiance
merci à toi. bonne soirée.
bisette
madissa
merci pour cette recette , ce gateau a l'air delicieux,merci encore.