Salade chaude de rouget et pommes de terre
Magnifique assiette bisou - melayers
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Belles pommes de terre 4 Filets de rouget 8 Tranches de chorizo Olives noires dénoyautées Huile d'olive Persil ciselé Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Éplucher les pommes de terre et les faire cuire 20 minutes au cuit vapeur. Les couper en rondelles.
Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les filets de rouget. Retirer les et et y mettre les rondelles de pommes de terre et de chorizo quelques secondes.
Les disposer en rondelles dans deux assiettes individuelles. Ajouter 2 filets de rouget par dessus. Décorer de rondelles d'olives noires. Parsemer de persil ciselé. Saler et poivrer.
Arroser d'un filet d'huile d'olive et déguster sans attendre !!
Mots-clés: chorizo, huile d'olive, mélange de 5 baies, olives noires, persil, pommes de terre, rouget, salade
Une portion (env. 340 g) :
Calories 598 kcal
Protéines 51,6 g
Glucides 13,8 g
Lipides 31,0 g
Publié par choupette two
13 commentaires
choupette two
Merci béné
Béné
J'ai fai cette recette, nous avons adoré. je recommence ce week end
choupette two
merci veronique !!
Veronique
parfait, je prends
choupette two
merci mes amis !! bisette à tous !!
calamity-jane
une belle recette à faire très vite
bisette
lydie44
Super!!! ta recette, je prends, merci. Bisous.
italmo
TOUT SIMPLEMENT J'ADORE ET JE PRENDS BIZZZ
CarlaMatteo
quelle bonne idée ma copine t trop forte
melayers
magnifique assiette bisou