Salade d'été au coeur de surimi
Et lamelles de melon
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Barquette de salade mesclum 1 Melon de cavaillon 1 Sachet de surimi rapé 4 Tranches de jambon de parme 1/2 Caprice des dieux 1 Barquette d'émincés de poulet Quelques olives noires 2 Tomates Vinaigrette onctueuse Ciboulette ciselée Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Commencer par préparer la vinaigrette onctueuse selon ma recette :
Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/vinaigrette-balsamique-onctueuse
Couper le melon et le couper en 16 lamelles.
Nettoyer, épépiner et couper le tomates en 16 lamelles aussi.
Couper le fromage en petits morceaux et le jambon de parme.
Disposer la salade dans les assiettes. Au centre mettre une cuillère à soupe de rapé de surimi. Décorer avec tous les ingrédients et arroser de vinaigrette. Parsemer de ciboulette, saler et poivrer.
Mots-clés: caprice des dieux, ciboulette, jambon cru, mélange de 5 baies, melon, olives noires, poulet, salade, tomates, vinaigrette
Publié par choupette two
11 commentaires
choupette two
merci andrée !! bisette
Tecumsey
Bonne salade Repzs complet très agréable pour l'été Bises
choupette two
merci jane et véronique !!: bisette
Veronique
j'adore les salades, et là ce n'est vraiment que des choses que j'adore, merci, bises
calamity-jane
une bien belle salade et ici aussi de saison
bisette
choupette two
ah oui ma marie on a mangé que ça lol !!
CarlaMatteo
et bein dis donc elle est bien complète cette salade !!!! c un bon plat complet
choupette two
merci mon jean !!
jeanmerode
une belle salade
choupette two
merci à toi lydie !! on l'a attendu longtemps cet été lol !! bisette à bientot