Salade légère
Aux noix de cajou
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Carotte 1 Petite boule de céleri 1 Concombre 1/2 Chou rouge 1 Yaourt nature Huile d'olive Le jus d'1/2 citron Ciboulette ciselée 1 Poignet de noix de cajou au curry Sel et poivre du moulin
Préparation:
Râper en bâtonnets tous les légumes nettoyés. Réserver dans un saladier.
Dans un bol, fouetter le yaourt avec le jus de citron et l'huile d'olive. Saler et poivrer.
Mélanger cette sauce aux légumes.
Ajouter par dessus les noix de cajou et la ciboulette. Réserver au frais.
Mots-clés: carotte, céleri, choux rouge, ciboulette, citron, concombre, huile d'olive, léger, Noix de cajou, poivre, yaourt
Publié par choupette two
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
choupette two
Merci mon petit jean
jeanmerode
une bonne salade composée