Salade rose aux filets de harengs
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Petit sachet de pommes de terre vitelotte (rose) mico-ondable 1 Petit oignon rouge 2 Filets de harengs Huile d'olive Persil ciselé Sel et mélange de 5 baies (ou poivre)
Préparation:
Mettre à cuire vos pommes de terre au micro ondes comme indiqué sur le sachet.
Laisser refroidir et les pelées.
Couper les pommes de terre et l'oignon rouge en rondelles.
Couper les filets de harengs en lamelles.
Mélanger tous ces ingrédients dans un saladier et rajouter l'huile d'olive et le persil ciselé.
Assaisonner avec sel (très peu) et mélange de 5 baies.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Mots-clés: harengs, oignon rouge, persil, pommes de terre, rose, salade
Publié par choupette two
6 commentaires
choupette two
Ahhh ça c'est bien vrai
kalimero60
la petite salade qui passe toujours bien !!!!! Bizzz........
choupette two
merci à tous , oui c'est très bon le mélange pommes de terre , harengs !!!
et très appétissant
bisette
hiver
miam miam !!! 5/5
marianne83
elle a l'air très apétissante ta salade,MIAM !!!!!
catounette
C'était notre souper d'hier mais avec pdt du jardin,c'est bon