Sauce blanche aux petites échalotes
Recette top chef
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Belle échalote 30 Cl de crème liquide 2 Cuil à soupe de vin blanc Beurre Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Éplucher et couper l'échalote en petits morceaux.
Faire fondre un peu de beurre dans une casserole et y ajouter les échalotes. Cuire quelques minutes en remuant souvent.
Ajouter ensuite le vin blanc et la crème. Saler, poivrer et laisser épaissir sur feu doux en remuant.
C'est prêt !!
Mots-clés: beurre, crème liquide, échalote, sauce, vin blanc
Une portion (env. 180 g) :
Calories 326 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 3,7 g
Lipides 29,4 g
Publié par choupette two
11 commentaires
Le Bourguignon
Petite sauce au top
Merci m'dame Choupette
choupette two
merci rosinette
rosinette
exellent
choupette two
merci mes amis et oui c'et excellent
katcelau
bellle sauce !!!!bizzzz kat
jeanmerode
une bonne sauce
italmo
TRES BELLE SAUCE
Veronique
parfait, je prends
Soua
simple à réaliser et bon comme d'habitude, je garde...
CarlaMatteo
super à essayer