Tartare de tomates du jardin aux deux panés
Chèvre et mozzarella
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Boules de mozzarella 1 Bûche de chèvre 2 Oeufs Farine Chapelure 4 Tomates du jardin 1 Batavia Huile d'olive Persil ciselé Sel et poivre du moulin
Préparation:
Commencer par préparer la mozzarella panée selon ma recette précédente "mozzarella panée.
Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/mozzarella-panee-2
Procéder de même pour le chèvre.
Nettoyer, épépiner et couper vos tomates du jardin en petits cubes. Les assaisonner avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Nettoyer et essorer la salade. La couper en fines lanières.
Disposer la salade puis les cubes de tomates tout autour. Par dessus déposer les fromages panés puis arroser d'huile d'olive. Saler, poivrer et parsemer de persil ciselé.
Mots-clés: batavia, chapelure, chèvre, huile d'olive, jardin, mozzarella, oeufs, panure, persil, salade, tartare, tomates
Publié par choupette two
Votes
- audrey33 a trouvé ça délicieux!.
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
choupette two
MDR !! non ma marie c'est au camping de mes parents lol !!
mais pourquoi pas, j'y pense lol
CarlaMatteo
d'où elles viennent t tomates fraiches, tu cultives sur ton balcon LOL mdrrr