Tartiflette en feuilletée
En entrée ou en plat principal !! À vous de choisir
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte feuilletée du commerce 1 Reblochon 100 Gr de lardons natures 2 Pommes de terre 1 Oignon jaune Huile de tournesol 1 Jaune d'œuf Salade mâche Graines de sésame Sel et poivre du moulin
Préparation:
Commencer par éplucher et cuire vos pommes de terre 30 minutes au cuit vapeur. Les laisser refroidir et les couper en rondelles.
Éplucher et émincer l'oignon.
Dans une casserole faire chauffer un peu d'huile de tournesol et y faire revenir l'oignon et les lardons ensemble. Poivrer. Laisser refroidir.
Etaler la pâte feuilletée.
Couper le reblochon en deux dans la longueur. Disposer le fond au centre de la pâte. Ajouter par dessus les pommes de terre en rosace. Par dessus ajouter les oignons et les lardons. Poivrer de nouveau et mettre le chapeau du fromage.
Entailler la pâte feuilletée tout les 5 cm et la rabattre sur la préparation du milieu.
Dorer au jaune d'œuf et ajouter les graines de sesame.
Mettre au four 10 minutes environ. Votre feuilleté doit être bien doré.
Deguster bien chaud avec la mâche.
Bon appetit !!
Mots-clés: graines de sésame, lardons, œuf, oignon, pâte feuilletée, pommes de terre, reblochon, Tartiflette
Publié par choupette two
10 commentaires
choupette two
choupette two
plouguerneau
Super et facile
choupette two
Merci Emmanuelle. Four à 240°
Emmanuelle
Ca à l'air bon
Tu mets ton four à quelle temperature ?
choupette two
Merci !! Une tuerie et rapide à faire
Oh la gourmande
Oh que c'est appétissant je garde l' idée
italmo
superbe feuilleté et belle présentation
nises
jeanmerode
superbe recette de feuilleté
Soniflex
ça a tout l'air d'une tuerie ton feuilleté !