Tartine marseille-alger
Pour voyager en restant chez vous ...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Baguette croustillante 4 Oignons 4 Merguez Mayonnaise maison Harissa Huile d'olive Huile de tournesol Herbes de provence Coriandre Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Éplucher et couper les oignons en rondelles.
Couper la baguette en deux puis encore en deux dans la largeur. Arroser les d'un peu d'huile d'olive.
Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile de tournesol et y mettre à fondre les rondelles d'oignons pendant 15 minutes environ. Saler, poivrer et parsemer d'un peu d'herbes de provence et de coriandre.
Dans la meme poêle faire cuire vos merguez.
En même temps mettre vos tartines à dorer 5 minutes au four préchauffé à 220 °c.
Mélanger la mayonnaise avec l'harissa et l'étaler sur les tartines.
Ajouter les oignons et la merguez. Poivrer de nouveau et déguster sans attendre.
Mots-clés: baguette, coriandre, harissa, herbes de provence, huile d'olive, Marseille, mayonnaise, merguez, oignons, pain, tartines
Publié par choupette two
Votes
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
choupette two
merci marie !! inventé dans ma petite tête lol
CarlaMatteo
original
choupette two
merci italmo !!
italmo
superbe tartine j'aime beaucoup
choupette two
lol !! oui fanfan c'est un peu pimenté mais comme il faut bisette
fanfan
Je ne sais pas pourquoi , mais j'ai l'impression que l'on doit avoir chaud d'un seul coup ! Hihi je vais adorer !