Tiramisu rhum/Nutella
Et zestes de citron
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Paquet de biscuit à la cuiller 250 Gr de mascarpone 3 Oeufs 80 Gr de sucre en poudre Ganache nutella-chocolat Rhum 1 Pincée de sel Zeste d'un citron Cacao en poudre
Préparation:
Commencer par préparer votre ganache selon ma recette précédente "ganache nutella-chocolat". Réserver.
Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/ganache-nutella-chocolat
Dans un saladier battre les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le mascarpone et les zestes de citron. Bien mélanger.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée de sel.
Les incorporer délicatement au marscarpone. Ajouter 1 cuil à café de rhum.
Dans un bol mettre de l'eau et 2 cuil à soupe de rhum. Imbiber de cette préparation les biscuits à la cuiller et tapisser en le fond de 6 verrines.
Ajouter une couche de crème au mascarpone puis une couche de ganache au chocolat. Recommencer l'opération.
Saupoudrer vos verrines de cacao et réserver au frais.
Mots-clés: biscuits à la cuiller, cacao, chocolat, citron, mascarpone, nutella, oeufs, rhum, tiramisu, zestes
Une portion (env. 110 g) :
Calories 311 kcal
Protéines 8,6 g
Glucides 31,0 g
Lipides 16,1 g
Publié par choupette two
4 commentaires
choupette two
lol !! oh je prefere ne pas compter les pots que je mange tous les ans !! je vais déprimer sinon lol
teste là la caille et dis moi si c'était bon
la caille
Choupette et le nutella !!!! t'en consomme combien de pots par an???loool !! Merci pour cette nouvelle idée,Je la teste sous peu
choupette two
oui tu as bien raison kat, merci !! du vrai bonheur en bouche
bisette à toi
katcelau
que du bonheur !!!!!!!bizzzzzzz kat