Tiramisu salé à la truite fumée
Idéal pour les fêtes
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Tranches de truite fumée 4 Gros blinis 150 Gr de mascarpone 2 Cuil à soupe de crème liquide 1 Oeuf 1 Citron (jus+zestes) Ciboulette ciselée Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Dans un saladier mélanger le mascarpone avec l'oeuf, la crème fraiche, le jus d'un demi citron, les zestes et la ciboulette ciselée. Saler et poivrer.
À l'aide d'une verrine découper les blinis et les arroser avec le reste du citron.
Couper les tranches de truites en lamelles.
Dans 4 verrines individuelles disposer 1 cuil à soupe de mascarpone puis des lamelles de truites. Déposer le blinis puis recommencer. Terminer par la truite.
Poivrer et parsemer de ciboulette restante.
Réserver au frais jusqu'à dégustation !!
Mots-clés: ciboulette, citron, crème fraiche, mascarpone, oeuf, tiramisu, truite fumée, zestes
Publié par choupette two
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.
- lele85 a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
choupette two
lele85
miammm!!!!!!!!!!!!!! je prends
choupette two
L'œuf entier Anne
anne le lay
Oeuf entier, ou que le jaune s.v p,!
choupette two
merci bcp helena et marie !!!!
bisette à toutes les deux
CarlaMatteo
j'adoreeeeeeeeeeeeeee
vece helena
toujours aussi bonne tes recettes, merci pour le partage. et bonne journée