Tournedos sauce blanche, pointe d'asperges

Au saint Félicien

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 chateaubriands (tournedos parisiens) sauce au saint Félicien 4 asperges vertes 15 gr de beurre sel et mélange de 5 baies

Préparation:

Nettoyer, couper la base et faire cuire vos asperges 12 minutes au cuit vapeur.


Dans une poêle faire fondre le beurre et y mettre à cuire les tournedos quelques minutes.


Pendant ce temps préparer votre sauce selon ma recette précédente :


Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/sauce-cremeuse-au-saint-felicien


Déposer votre tournedos au centre de votre assiette. Napper de sauce au saint félicien et décorer de deux pointes d'asperges. Poivrer.




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8 commentaires

choupette two

merci bcp à tous !! ça fait plaisir !! je vous conseille la recette simple et délicieuse !! bisette !! et merci Arnaud lol !! c'est gentil !!

ma truffe

bravo pour la recette et la présentation ,bizzzzzzz

pepi

recette tres appétissante !! biz

calamity-jane

trés belle recette
bisette

katcelau

j adore les asperges il faut en profiter la saison est courte!!!
tu as vue le temps pouri que l on aaaaa bizzz kat

Arnaud_84330

Beau, bon et efficace ... A ton image ! Biz

jeanmerode

belle recette

CarlaMatteo

excellente idée comme tjrs.... biz ma choupette

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