Wok de poulet aux noix de cajou
Et son riz basmati
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
15 Aiguillettes de poulet 1 Gros poivron rouge 2 Branches de celeri 2 Gousses d'ail 4 Cuil à soupe de sauce soja 40 Cl de bouillon de volaille 2 Cuil à café de maïzena 50 Gr de noix de cajou Basilic ciselé Huile de tournesol Sel Mélange de 5 baies
Préparation:
Nettoyer et couper les poivrons en fines lamelles.
Couper les branches de celeri en tronçons.
Mettre un peu d'huile dans votre wok et y faire revenir les aiguillettes de poulet. Retirer et réserver.
Remplacer par les légumes et l'ail coupé en rondelles. Faire revenir pendant 5 minutes environ.
Pendant ce temps mélanger le bouillon avec la sauce soja et la maïzena. Verser sur les légumes et cuire 5 minutes à feu doux.
Ajouter le poulet, le basilic ciselé et les noix de cajou. Saler et poivrer.
Poursuivre la cuisson pendant 5 minutes. Rectifier l'assaisonnement si necessaitre.
Accompagner de riz basmati.
Mots-clés: aiguillette, ail, basilic, bouillon de volaille, céleri, huile, maïzena, noix de cajou, poivron rouge, poulet, riz, soja, wok
Une portion (env. 160 g) :
Calories 136 kcal
Protéines 3,2 g
Glucides 12,8 g
Lipides 6,4 g
Publié par choupette two
18 commentaires
choupette two
merci à toi dows
Dows
Je viens de le tester ! Un régal, merci !
choupette two
merci à toi jerisa et je suis très heureuse d'avoir pu nourrir toute la petite famille !!
bisette à vous tous !!
jerisa
Super recette, même mes enfants ont adorés et c'est pas peux de chose de les faire manger!!!! Merci pour cette recette.
choupette two
merci bcp carmen !!
Carmen
J'aime tout ce qu'il y a en plus il y a ce petit croquant avec les noix de cajou j'adore!!!!
choupette two
ah génial !! tu vas te régaler kapiluka !!
bonne soirée , bisette
Kapiluka
Miam..!!!Miam...!! j'en ai l'eau à la bouche....
choupette two
ah ouiiii c clair ma lili
demi finale ce soir lili !!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Ah bin la bas tu vas trouver ton bonheur ,tu vas bien pouvoir profiter