choupette two

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Ardoise gourmande au foie gras

Et tatin de mangues

Recette de cuisine 4.71/5

4.7/5 (7 votes)

10 Commentaires

200

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Bloc de foie gras 4 Minis tatins de mangue Chutney d'oignons et de figues Fleur de sel Basilic ciselé Mélange de 5 baies

Préparation:

Préparer le chutney selon ma recette "chutney d'oignons et de figues". Réserver.

Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/chutney-doignons-et-figues

Préparer vos minis tatins selon ma recette "minis tatins de mangue". Réserver.

Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/minis-tatins-de-mangue

Découper votre foie gras en tranches fines.

Sur quatre ardoises déposer 2 tranches de foie gras et parsemer de fleur de sel et de poivre.

Ajouter du chutney dans une petite verrine et 1 mini tatin de mangue parsemée de basilic.

recette ardoise gourmande au foie gras

Mots-clés: basilic, chutney, figues, fleur de sel, foie gras, mangues, oignons, tatin

Publié par choupette two

Ça a l'air bon !

10 commentaires

choupette two

oui ma petite soizic, c'était un vrai délice gourmand

merci à toi bisette et une bonne journée

jeudi, 29 mars 2012, 09:53 # -

soizic45

merci miss !! une recette à faire et refaire bisous ma CHOUPETTE

mercredi, 28 mars 2012, 23:16 # -

choupette two

c'est très gentil , merci à toi campanule

bisette

mercredi, 28 mars 2012, 21:59 # -

campanule

mummmmm,c'est du bon,que veut on de mieux

merci et gros bisous

mercredi, 28 mars 2012, 21:57 # -

choupette two

non kapiluka prends la fraîche , ta tarte sera meilleure.

il te suffit juste de la prendre bien mûre et elle ne sera pas sèche c'est un régal crois moi

mercredi, 28 mars 2012, 21:54 # -

Kapiluka

Bonsoir Choupette.. J'adore les mangues.... je ferai le " tatin"... par contre je suis obligée de les acheter au sirop.... fraîches elles sont toujours vertes...ou sèches....

mercredi, 28 mars 2012, 21:52 # -

choupette two

merci soniflex

mercredi, 28 mars 2012, 19:36 # -

choupette two

oui c'est une recette que j'avais faite pour le repas de noel avec mes copines, je l'avais pas encore publié puisque ma copine ne m'a envoyé les photos que hier soir lol

oui c'était bien bon c'est vrai

mercredi, 28 mars 2012, 19:35 # -