Aumônières au beurre d'orange et grand Marnier
Mélange harmonieux
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Crèpes 20 Gr de beurre 1/2 Orange (jus + zestes) 1 Cuil à soupe de sucre glace 1 Cuil à soupe de grand marnier 1 Cuil à café de cassonade 2 Écorces d'orange confite
Préparation:
Faire vos crêpes selon ma recette "mes crêpes bien parfumées".
Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/mes-crepes-bien-parfumees
Préparer le beurre d'orange : mettre le beurre 15 secondes au micro ondes. Ajouter le jus et la moitié des zestes de la demi orange. Bien mélanger.
Ajouter le sucre glace et le grand marnier. Mélanger de nouveau et mettre ce beurre sur votre crêpe bien chaude. Ajouter 1 écorces d'orange confites coupées en petits cubes. Fermer en aumônière et faire tenir avec un pic en bois.
Verser un peu du jus restant et parsemer du reste de zestes. Ajouter la cassonade et servir tiède.
Faire de même avec la seconde crêpe.
Mots-clés: aumônières, beurre, cassonade, crêpes, Grand Marnier, orange, sucre glace, zestes
Une portion (env. 50 g) :
Calories 115 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 9,1 g
Lipides 8,0 g
Publié par choupette two
3 commentaires
choupette two
merci leeyaa et souzic !!
soizic45
orange et grand-marnier un mélange savoureux merci ma petite choupette du bonheur bisous
LeeYaa
J'adore les aumonières de crêpes ! c'est si gourmand