Bavette au beurre d'anchois
Rapide et goûteux
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Tranches de bavette 30 Gr de beurre 6 Filet d'anchois Persil ciselé Poivre du moulin
Préparation:
Dans une poêle faire fondre le beurre et ajouter 4 filets d'anchois coupés en petits morceaux.
Mettre par dessus à cuire les tranches de bavette.
Dresser la viande dans deux assiettes et par dessus napper de sauce au beurre d'anchois. Ajouter sur chaque tranche 1 filet d'anchois. Poivrer généreusement. Parsemer de persil ciselé.
Accompagner de pommes de terre rissolées.
Publié par choupette two
Ça a l'air bon !