Bouchées croustillantes au lard
Je fais comme toi et c est un régal - rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Belles pommes de terre 8 Tranches de lard fumé Rapé Huile de tournesol Persil ciselé Mélange de 5 baies
Préparation:
Éplucher les pommes de terre et les faire cuirent au cuit vapeur pendant 20 minutes. Les laisser tiédir et les couper en quatre.
Mettre autour de chaque quartier une tranche de lard.
Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile et y mettre à cuire les bouchées. Poivrer.
Lorsqu'elles commencent à dorer ajouter le rapé et bien les retourner pour les enrober. Les laisser cuirent encore quelques minutes et les retirer. Parsemer de persil ciselé.
Déguster avec une petite salade à l'ail.
Mots-clés: bouchées, huile, lard, mélange de 5 baies, pommes de terre, rapé
Publié par choupette two
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14 commentaires
choupette two
oui martine
martine. 62
Une autre façon de faire des pomme-de terre ,
choupette two
merci italmo et Yves !! bisette
YvesDeMarseille
Excellente idée!
italmo
SUPERBES
CarlaMatteo
excellente idée kom dab
choupette two
merci mes amis !!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
huuuum que ca donne envie!!
lydie44
Bien appétissantes ces bouchées!!! Merci choupette!
rosinette
je fais comme toi et c est un régal