Bouchées croustillantes au lard
Je fais comme toi et c est un régal - rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Belles pommes de terre 8 Tranches de lard fumé Rapé Huile de tournesol Persil ciselé Mélange de 5 baies
Préparation:
Éplucher les pommes de terre et les faire cuirent au cuit vapeur pendant 20 minutes. Les laisser tiédir et les couper en quatre.
Mettre autour de chaque quartier une tranche de lard.
Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile et y mettre à cuire les bouchées. Poivrer.
Lorsqu'elles commencent à dorer ajouter le rapé et bien les retourner pour les enrober. Les laisser cuirent encore quelques minutes et les retirer. Parsemer de persil ciselé.
Déguster avec une petite salade à l'ail.
Mots-clés: bouchées, huile, lard, mélange de 5 baies, pommes de terre, rapé
Publié par choupette two
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italmo, YvesDeMarseille et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
la tite moi
Bonne idée
Veronique
Parfait, et toujours de très belles photos! bises
choupette two
merci jean !! bisette
jeanmerode
de bonnes pommes de terre