Bricks de foie gras et poires
Une recette simple en période de fêtes
29 Commentaires
388 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Bloc de foie gras 2 Poires bien fermes 4 Feuilles de brick Poivre du moulin Beurre
Préparation:
Couper les feuilles de brick en deux. Éplucher et couper les poires en lamelles.
Mettre sur chaque brick 1 tranche de foie gras et 2 lamelles de poire. Poivrer.
Replier les feuilles de brick de facon à former 1 carré ou 1 triangle.
Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire revenir les brick jusqu'à ce qu'elles dorent.
Servir chaud sur un lit de salade arrosée de vinaigrette à la moutarde à l'ancienne.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 124 kcal
Protéines 1,6 g
Glucides 19,4 g
Lipides 3,2 g
Publié par choupette two
Ça a l'air bon !
Votes
Invité, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
29 commentaires
choupette two
ah !!! ca fait plaisir !!!
merci bcp rose , bisette
rosevz
coucou choupette! les brickx de poires au foi gras,F a b u l e u x!!!!! bizz merci,
choupette two
j'espere que cela va te plaire rose
tu me tiens au courant , passe un bon week end , à bientot
bisette
rosevz
après tout ces compliments,je me lance les yeux fermés!!!!! Merci Choupette!! bizzz
Cré@tions M@rie
Bon mélange foie-gras-poires et la feuille de brick qui apporte du croquant à essayer. Merci à bientôt.
Signe-Déco
Super ta recette, merci à toi.
hiver
miam miam
merci 5/5
anick
original bizz
catounette
Le foie gras et la poire,que du plaisir,merci