Brioche aux grains de sucre
De la campagne
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
350 Gr de Préparation pour brioche de campagne, 20 Cl de lait (+ 1 cuil à soupe pour la Cuisson), 75 Gr de beurre ramolli, Sucre en grains, Un peu de farine
Préparation:
Dans un saladier mettre la préparation à brioche.
Ajouter le lait tiédi et le beurre ramolli. Bien pétrir pendant quelques minutes avec vos mains. Couvrer et laisser reposer 30 minutes.
Beurrer un moule à cake.
Fariner vos mains et prélever 4 boules que vous disposez côte à côte dans le moule à cake. Couvrir de nouveau et laisser gonfler 1 heure dans un endroit chaud.
Préchauffer votre four à 180 °c.
À l'aide d'un pinceau mettre un peu de lait sur votre brioche et parsemer de gains de sucre.
Laisser cuire 30 à 35 minutes au centre de votre four. Votre brioche doit être bien gonflée et dorée à souhait.
Laisser refroidir, démouler et déguster ….
Publié par choupette two
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- CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- hanor a trouvé ça délicieux!.
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11 commentaires
CarlaMatteo
elle est magnifik ta brioche !!! est-ce qu'elle est bien moelleuse ???