Cakes aux petits lardons et champignons

Avec une salade à l'ail ...

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 10 petits cakes :125 Gr de farine 75 Gr de beurre 2 Oeufs 1/2 Sachet de levure chimique 6 Cl de lait 6 Cl de vin blanc 4 Champignons 100 Gr de lardons 10 Olives noires dénoyautées Poivre du moulin

Préparation:

Préchauffer votre four à 210 °c.


Fouetter les oeufs avec le poivre.


Ajouter la farine et la levure puis le beurre fondu et les liquides. Bien mélanger.


Ajouter les lardons, les champignons émincés et les olives coupées en deux.


Verser la pate dans des petits moules à cake, en silicone de préfèrence.


Cuire au four 20 à 25 min.


Démouler à la sortie du four et déguster bien chaud avec une salade.

Une portion (env. 140 g) :
Calories 379 kcal   Protéines 10,9 g   Glucides 21,8 g   Lipides 23,2 g  

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