Cannellonis à la sicilienne
Pour faire comme la mama !!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 paquet de cannellonis ronds 500 gr de bœuf haché 1 grosse échalote 1 cuil à café de paprika en poudre Huile d’olive 2 cuil à soupe de concentré de tomates 1 bouteille de purée de tomates 100 gr de fromage râpé Une noisette de beurre Sel et poivre du moulin
Préparation:
Éplucher et émincer l'échalote.
Mettre un peu d'huile d'olive dans votre poêle et y mettre à revenir les échalotes.
Ajouter la viande hachée et remuer jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
Saler, poivrer et ajouter le concentré de tomates. Bien mélanger.Ajouter la purée de tomates et le paprika. Bien mélanger à nouveau et laisser mijoter minimum 30 minutes.
Retirer du feu et laisser tiédir.Beurrer un moule à gratin.
A l'aide d'une petite cuillère remplissez les cannellonis avec la farce et les disposer dans votre plat à gratin. Verser la sauce restante par dessus. Saler et poivrer de nouveau.
Ajouter le fromage râpé et mettre à cuire 35 minutes au centre de votre four préchauffé à 180 degrés.
Servir chaud !!
Une portion (env. 110 g) :
Calories 368 kcal
Protéines 17,2 g
Glucides 0,0 g
Lipides 32,1 g
Publié par choupette two
7 commentaires
choupette two
Merci
besaju
merci pour cette recette
besaju
merci pour cette recette
rosinette
ça donne envie
pat89
belle recette
choupette two
Merci Motorola
motorola
superbe recette