Carottes à l'orientale

Se déguste sans attendre ...

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Carottes 3 Cuil à soupe de cumin 1 Cuil à café de gingembre moulu 1/2 Citron 1 Gousse d'ail Huile d'olive Coriandre ciselée Sel et poivre du moulin

Préparation:

Éplucher les carottes et les faire cuire à l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Laisser les refroidir.


Les couper ensuite en rondelles. Ajouter l'huile d'olive, le jus du demi citron, le cumin, le gingembre moulu, l'ail haché, sel et poivre selon votre gout.


Parsemer de coriandre ciselée et bien mélanger. Rectifier l'assaisonnement si necessaire.


Déguster bien frais en entrée ou en apéro c'est délicieux !!

Une portion (env. 160 g) :
Calories 163 kcal   Protéines 1,6 g   Glucides 9,4 g   Lipides 11,0 g  

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Ça a l'air bon !

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14 commentaires

choupette two

oui ma lili un bon week avec mes petitous !!

ben écoute le repas tapas est pour jeudi soir ... et tu auras toutes les recettes ce jour la lol

patience patience !!!

et toi comment va ma lili ?? tjs au régime mdr ?!

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

tu nous fais voyager ma choupette ,quel beau voyage et ce gourmand voyage en espagne cest pour quand jai haaaaate moiii

tu as passer un bon we ????

choupette two

merci à toi mathilde !!

bisette

maatthilde

J'adore cette recette mercii beaucoup!!

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