Carottes à l'orientale
Se déguste sans attendre ...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Carottes 3 Cuil à soupe de cumin 1 Cuil à café de gingembre moulu 1/2 Citron 1 Gousse d'ail Huile d'olive Coriandre ciselée Sel et poivre du moulin
Préparation:
Éplucher les carottes et les faire cuire à l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Laisser les refroidir.
Les couper ensuite en rondelles. Ajouter l'huile d'olive, le jus du demi citron, le cumin, le gingembre moulu, l'ail haché, sel et poivre selon votre gout.
Parsemer de coriandre ciselée et bien mélanger. Rectifier l'assaisonnement si necessaire.
Déguster bien frais en entrée ou en apéro c'est délicieux !!
Une portion (env. 160 g) :
Calories 163 kcal
Protéines 1,6 g
Glucides 9,4 g
Lipides 11,0 g
Publié par choupette two
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
choupette two
oui ma lili un bon week avec mes petitous !!
ben écoute le repas tapas est pour jeudi soir ... et tu auras toutes les recettes ce jour la lol
patience patience !!!
et toi comment va ma lili ?? tjs au régime mdr ?!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
tu nous fais voyager ma choupette ,quel beau voyage et ce gourmand voyage en espagne cest pour quand jai haaaaate moiii
tu as passer un bon we ????
choupette two
merci à toi mathilde !!
bisette
maatthilde
J'adore cette recette mercii beaucoup!!