Carpaccio de betteraves au chèvre
Rapide !!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Betteraves épluchées 1/2 Buche de chèvre 2 Cebettes Ciboulette ciselée Huile d'olive Sel et poivre du moulin
Préparation:
Couper vos betteraves en tranches fines.
Les disposer joliment sur des assiettes. Par dessus émietter le chèvre.
Couper les cebettes en fines rondelles et les rajouter sur les betteraves ainsi que la ciboulette ciselée.
Saler, poivrer et ajouter l'huile d'olive selon votre convenance.
Déguster bien frais. Une entrée chic et pas chère !!
Mots-clés: betterave, cebette, chèvre, ciboulette, rapide
Publié par choupette two
3 commentaires
choupette two
oui la betterave et le chèvre font bon ménage
merci les filles , bisette
anick
merci ma belle pour cette bonne recette
bises
catounette
Encore une agréable façon d'accomoder le betterave,merci,bisous