Cocotte de crevettes au curry
Délicieux avec du riz blanc
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
500 Gr de crevettes décortiquées 20 Cl de crème semi épaisse 1 Beau poireau 1 Échalote 20 Gr de beurre 2 Cuil à soupe de curry Chapelure Persil ciselé Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Éplucher et couper l'échalote.
Nettoyer et couper le poireau en rondelles.
Dans une poêle faire fondre le beurre et y faire suer l'échalote et les rondelles de poireaux.
Ajouter les crevettes, saler, poivrer et laisser cuire quelques minutes.
Ajouter la crème et le curry. Bien mélanger. Laisser réduire quelques instants et retirer du feu.
Mettre dans 3 cocottes individuelles. Parsemer de chapelure et de persil.
Mettre au four préchauffer à 220 °c pendant 10 minutes. Vos cocottes doivent être bien gratinées.
Mots-clés: beurre, chapelure, cocottes, crème fraiche, crevettes, curry, échalote, gratinée, mélange de 5 baies, persil, poireau
Une portion (env. 300 g) :
Calories 364 kcal
Protéines 36,2 g
Glucides 3,0 g
Lipides 18,1 g
Publié par choupette two
Votes
ma truffe, Marina et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, marianne83 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
choupette two
Merci marina d’avoir tester ma recette
Marina
Essayer ce soir, bien bon, mais je mettrai moin de curry le prochain coup
choupette two
Merci missty j'attends ton verdict
missty-cuisine
Qu'est-ce que ça à l'air bon... La prochaine fois que j'ai des crevettes je teste ta recette
choupette two
merci à tous pour vos gentils commentaires !! oui c'est noel tous les jours chez choupette bisette
ma truffe
ca doit etre divin,et comme dit la caille la fiesta continue,biz
la caille
Et avec notre choupette préférée, les fetes continuent, bizzzzzzzzzzzzzzzz
CarlaMatteo
miam miam miam j'adore ma copinette
Mirabelle 54
Belles cocottes qui donnent envie d'être mangées. simple, rapide et pourtant bien goûteux. Bravo
marianne83
ça a l'air délicieux et hop! dans mes recettes préférées ! bizzzzzzzzz