Cocotte de crevettes au curry
Délicieux avec du riz blanc
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
500 Gr de crevettes décortiquées 20 Cl de crème semi épaisse 1 Beau poireau 1 Échalote 20 Gr de beurre 2 Cuil à soupe de curry Chapelure Persil ciselé Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Éplucher et couper l'échalote.
Nettoyer et couper le poireau en rondelles.
Dans une poêle faire fondre le beurre et y faire suer l'échalote et les rondelles de poireaux.
Ajouter les crevettes, saler, poivrer et laisser cuire quelques minutes.
Ajouter la crème et le curry. Bien mélanger. Laisser réduire quelques instants et retirer du feu.
Mettre dans 3 cocottes individuelles. Parsemer de chapelure et de persil.
Mettre au four préchauffer à 220 °c pendant 10 minutes. Vos cocottes doivent être bien gratinées.
Mots-clés: beurre, chapelure, cocottes, crème fraiche, crevettes, curry, échalote, gratinée, mélange de 5 baies, persil, poireau
Une portion (env. 300 g) :
Calories 364 kcal
Protéines 36,2 g
Glucides 3,0 g
Lipides 18,1 g
Publié par choupette two
Votes
ma truffe, Marina et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, marianne83 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
Arnaud_84330
Belle création ... j'essaye ce WE ! Merci à toi. Biz
choupette two
merci mon petit jean !! moi aujourd'hui c'est shopping !! passe une bonne journée !! je crois que je vais m'envoler, il y a un de ces vents à marseille !!!! bouuuuuuu suis dég
bisette à toi
choupette two
merci à toi delicatessen !! bisette et bonne journée
jeanmerode
trés belle cocotte
delicatessen
a essayer ce week end !merci pour le partage !