Confiture de melon et vanille

Superbe cette confiture, j'aime beaucoup merci pour ce partage - foodattitude

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Beau melon de cavaillon (400 gr de chair) 2 Pincées de vanille en poudre 300 Gr de sucre roux pour confiture

Préparation:

Couper le melon en deux, lever les pépins et prélever la chair.


La mettre avec le sucre dans un faitout et porter à ébullition.


Laisser cuire, sans cesser de remuer, pendant 10 minutes environ.


Ajouter la vanille et bien mélanger.


Les mettre dans des pots à confiture et réserver au frais.


recette confiture de melon et vanille


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Une portion (env. 180 g) :
Calories 597 kcal   Protéines 14,0 g   Glucides 75,4 g   Lipides 24,5 g  

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CarlaMatteo

miam miam miam 

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