Côtes de porc à l'italienne
Recette juteuse
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Côtes de porc 2 Tranches de jambon cru serrano 10 Feuilles de basilic 1/2 Citron 40 Gr de beurre Mélange de 5 baies
Préparation:
Dans une poêle faire fondre 20 gr de beurre et y faire revenir les cotes de porc selon votre gout. Poivrer.
Avant de retirer les cotes de porc mettre par dessus 1/2 tranche de jambon cru et parsemer de basilic ciselé. Cuire sur les 2 faces et retirer du feu.
Dans la meme poêle mettre le reste de beurre et le jus du 1/2 citron.
Avec une cuillère en bois bien mélanger pour récuperer tous les sucs.
Verser la sauce obtenue sur la viande et poivrer de nouveau.
Servir bien chaud !!
Mots-clés: basilic, beurre, citron, cotes de porc, italie, jambon cru, porc
Une portion (env. 200 g) :
Calories 340 kcal
Protéines 33,3 g
Glucides 0,0 g
Lipides 19,6 g
Publié par choupette two
Votes
- dianeange a trouvé ça délicieux!.
- melayers a trouvé ça délicieux!.
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- copine a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
choupette two
merci melayers et merci ma lili !!
g hate de voir ta recette maintenant
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
mhuuuuum que ca doit etre bon ma choupette jen ai aussi fait hier soir mais dune autre façon recette à venir
melayers
super ta cote de porc j'adore bisousss
choupette two
merci à toi dianeange !! oui c'est simple mais très très bon
bisette
dianeange
Très belle recette simple mais surement délicieuse. Merci ma belle.