Coucougnetta italiano per choupetta
Boulettes italiennes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
600 Gr de viande hachée de boeuf 2 Oeufs 1 Boule de mozzarella Basilic ciselé 4 Cuil à soupe de parmesan Chapelure Huile d'olive Sauce pistou Sel et poivre du moulin
Préparation:
Mettre votre viande haché dans un saladier.
Ajouter les oeufs et bien mélanger.
Ajouter ensuite la mozzarella coupée en petits dés, le parmesan, le basilic, le sel et le poivre.
Avec vos mains former des petites boulettes et les rouler dans la chapelure.
Dans une poêle faire chauffer l'huile d'olive et y faire cuire les boulettes sur toutes ses faces.
Les éponger sur du papier absorbant et les déguster bien chaudes ou tiédes trempées dans une sauce au pistou.
Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/sauce-au-pistou-1ere-version-sans-cuisson
Mots-clés: basilic, boeuf, boulettes, chapelure, huile d'olive, italie, mozzarella, oeufs, parmesan, viande hachée
Une portion (env. 110 g) :
Calories 327 kcal
Protéines 17,7 g
Glucides 0,0 g
Lipides 27,7 g
Publié par choupette two
19 commentaires
choupette two
oui tu peux tester marie !! merci
CarlaMatteo
à tester çà !!!
choupette two
pour 14 personnes dominique !! merci pour ton com !! oui un sacré boulot mais une belle récompense quand on voit le résultat !! bisette à toi
choupette two
merci jean et ma truffe !!
jeanmerode
bravo,mais quel travail,vous avez fait
ma truffe
vous formez une sacrée équipe toute les deux , bravo ,
Dominique
Pour combien de personnes, ta crémaillère ?? Quel boulot!! En tout cas, merci pour toutes tes recettes. Bisous.
choupette two
merci pour elle ma kapi !! elle va etre ravie
bisette
Kapiluka
Et cinq jolis coeurs aussi pour ta " Copine"... qui met tout son coeur à façonner les coucougnetas...." todo esta muy bueno.."... Besikos...