Croustillants aux moules persillées
Recette du nouvel an
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Sachet de moules congelées 2 Gousses d'ail Persil ciselé 6 Feuilles de bricks 20 Gr de beurre Huile de tournesol Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Faire décongeler les moules.
Dans une poêle faire fondre le beurre et y faire suer les moules.
Laisser évaporer l'eau rendu par les moules et ajouter l'ail et le persil hachés.
Saler légèrement et poivrer.
Les laisser refroidir.
Couper les feuilles de bricks en deux et mettre quelques moules en bas de votre brick.
Rabattre les bords et plier pour former un nem.
Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile et faire dorer vos bricks.
Les éponger sur du papier absorbant et servir bien chaud avec une salade de mâche bien relevée.
Mots-clés: ail, beurre, bricks, croustillants, huile, mélange de 5 baies, moules, nouvel an, persil
Publié par choupette two
Votes
calamity-jane, martine. 62 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Clairette48, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
16 commentaires
petite fille
super et avec ta petite salade de mache!!!!
choupette two
merci mon petit jean et melayers !! oui pour un apéro aussi c'est parfait avec une petite sauce au curry
bisette à tous les deux !! à bientot
melayers
coucou sa c'est super bon j'ai noter ta recette elle me plait bonne journée bisou
jeanmerode
merveilleux petits croustillant,pour l apero
choupette two
merci doisy !!
doisy
j'adore tes croustis aux moules.