Douceur du périgord
La douceur des noix et du miel en bouche !!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 G de noix décortiquées 100 G de beurre 150 De sucre semoule 1 Sachet de sucre vanillé 1 Sachet de levure chimique 3 Oeufs 40 G de farine 1 Cuillère à café de miel 1 Verre à liqueur de rhum 1 Pincée de sel.
Préparation:
Préchauffer votre four à 150°c.
Hacher les noix à l'aide d'un robot.
Y ajouter le sucre, sucre vanillé, le beurre fondu, les oeufs battus, la farine, la levure, le sel, le rhum et la cuillère de miel. Bien mélanger le tout.
Mettre la préparation dans un moule à manquer en silicone de préfèrence.
Cuire 35 min à 150°c.
Laisser tiédir. Napper de miel avant de déguster !!
Une portion (env. 90 g) :
Calories 370 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 8,4 g
Lipides 26,0 g
Publié par choupette two
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7 commentaires
choupette two
lilouda
merci pour ta réponse bonne journée à toi bizzz
choupette two
coucou lilouda !! tout d'abord je suis contente que ma recette t'ai plu ensuite il faut bien le cuire à 150°c par contre je pense que tout dépend du four. mon four à moi cuit rapidement alors peut etre que pour un autre four la cuisson est un peu plus longue. merci pour ton com et je vais de ce pas modifier ma recette. bonne soirée à toi lilouda. bisette.
lilouda
Je l'ai fait hier ... et franchement il est très bon et très rapide à faire !
par contre j'aurais besoin de plus de détails concernant la cuisson: préchauffage à 150°C puis cuisson à four chaud ??? je l'ai cuit à 150°C pendant 20min et c'était pas suffisant Merci d'éclairer ma lanterne Choupette two
hiver
merci
sûrement très bon 5/5
catounette
Excellent gâteau,j'ai vécu 4 ans dans le Périgord et je dois dire que la gastronomie de cette région m'avait fait prendre pas mal de petits kilos superflus merci,bises
fouine
Je prend la part qui reste, tanpis pour les autres!!!!! MIAMMMM!