Duo de mousse au chocolat
Pour un duo très gourmand
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4 verrines :100 G de chocolat noir à patisser 100 G de chocolat blanc à patisser 4 Oeufs 2 Sachets de sucre vanillé 1 Pincée de sel Framboises pour la déco
Préparation:
Préparer la mousse au chocolat noir :
Dans une casserole couper le chocolat en petits morceaux et rajouter 1 cuil à soupe d'eau.
Faire fondre à petit feu en surveillant pour éviter que le chocolat ne brule.
Hors du feu ajouter 2 jaunes d'oeufs et 1 sachet de sucre vanillé. Réserver.
Faire de même pour le chocolat blanc. Réserver.
Monter les blancs en neige ferme avec la pincée de sel.
Mettre les blancs dans les mélanges de chocolat.
Dresser dans des pots hermetiques ou des verrines. (Chocolat noir + chocolat blanc sur le dessus).
Mettre 4 framboises et mettre au frais au moins 2 heures avant de déguster.
Mots-clés: chocolat, chocolat blanc, dessert, framboises, mousse au chocolat, oeufs, sucre vanillé
Une portion (env. 100 g) :
Calories 356 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 32,4 g
Lipides 19,9 g
Publié par choupette two
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10 commentaires
choupette two
Non pas du tout laeti !! Mais il faut mettre d'abord celle au chocolat noir qui est plus compacte bonne soiree a toi
Laeti
Bonjour. Si on met les 2 mousse l une sur l'autre de suite ça va se mélanger non ?
cece69
hummmmmm merci
choupette two
ah !! merci bcp melody et je suis heureuse que tu es rendu ton homme heureux
à bientot !! bisette
melody
merci beaucoup pour ta recette! je lai faite mon homme a adorée!!!
anick
pour moi un super dessert que ce duo parfait ! bizzzzzzzzzz
choupette two
c'est vrai hiver , elle se ressemble nos verrines
bonne journée et merci. bisou bisou
hiver
5/5 super
sur le moment cela m a fait penser à ma verrine de pommes
choupette two
merci encore beaucoup marie et jespère que ma recette va ravir toute la famille
un très bon dimanche à toi aussi. gr bisous bisous
Cré@tions M@rie
Coucou choupette two, encore un très bon dessert, mes fils vont adorer, ils adorent le chocolat et plus le chocolat blanc, bravoooo !!!!!! Merci pour ta recette, bon dimanche. Bisousssss !!!!!!