Fondant à la crème de marrons

Superbe recette très goûteuse j'ai adoré - Céline

Recette de cuisine 4.91/5

4.9/5 (34 votes)

69 Commentaires

307

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 Oeufs 500 Gr de crème de marron 125 Gr de beurre 2 Cuil à soupe de farine 1/2 Cuil à café de vanille en poudre 1 Pincée de sel Sucre glace pour le décor

Préparation:

Préchauffer votre four à 180 °c.

Faire fondre le beurre sur feu doux.

Dans un saladier mélanger le beurre fondu et la crème de marron. Ajouter les jaunes d'oeufs, la farine et la vanille en poudre.

Monter les blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée de sel.

Les incorporer délicatement à la crème de marron.

Verser la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné et cuire 35 minutes au centre de votre four. Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau.

Laisser tiédir et démouler !!

Saupoudrer de sucre glace !!

recette fondant à la crème de marrons

Mots-clés: beurre, crème de marron, farine, fondant, oeufs, sucre glace, vanille

Une portion (env. 140 g) :
Calories 442 kcal Protéines 4,2 g Glucides 56,1 g Lipides 21,1 g

Publié par choupette two

Ça a l'air bon !

69 commentaires

Invité

Jai suivi tes conseils a la lettre et c absolument delicieux!
Je te la pique !!
Merci

vendredi, 06 février 2015, 09:39 # -

choupette two

biensur julie

jeudi, 20 novembre 2014, 12:57 # -

julie

Bonjour je n'ai que de l'extrait de vanille est ce que ça peut remplacer la poudre? Merci bisous

mardi, 18 novembre 2014, 12:41 # -

choupette two

merci alison !!

samedi, 25 août 2012, 21:17 # -

Alison.C

J'en ai l'eau à la bouche !

samedi, 25 août 2012, 13:46 # -

choupette two

lol !! mais de rien ma stesyl !! oui une bonne soirée master chef en perspective

bisette à toi à bientot

jeudi, 23 août 2012, 20:55 # -

Heureusement que j'était encore connecté,t'ai un amour ma petite Choupette je me rappeler plus pour Master chef,grace à toi je le manquerais pas je suis fan,tout comme plus belle la vie lol,si je manque un épisode,je me fait une dépréssion MDR.. je te donnerais des nouvelles de ton sublime gateau et te souhaite aussi une bonne et agréable soirée

jeudi, 23 août 2012, 20:50 # -

choupette two

merci ma petite marseillaise stesyl !!

tu vas adorer cette recette, bien fondante à souhait !! je l'ai faite pour mon pique nique et je n'ai eu que des compliments !!

bisette à toi et bonne soirée , devant master chef pour moi lol

jeudi, 23 août 2012, 19:29 # -

stesyl

Whaaah!!! alors là...tu peux pas savoir comme tu me fait plaisir

j'adore la creme de marron et surtout son gout,je l'ai tjrs manger dans les glaces ou en pot je te pique ta recette,il me tarde de la réaliser humm...merci à toi ma petite Marseillaise et gros bisouss

jeudi, 23 août 2012, 18:50 # -