Petits friands aux champignons

Magnifiques petits chaussons , bizzzz - la caille

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

12 Commentaires

183

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Pâte feuilletée 2 Beaux champignons de paris 20 Cl de crème semi épaisse 2 Tranches de jambon blanc Persil ciselé 20 Gr de beurre 1 Jaune d'oeuf Sel et mélange de 5 baies

Préparation:

Préchauffer votre four à 220 °c.

Nettoyer et hacher les champignons.

Dans une poêle faire fondre le beurre et y faire revenir le hachis de champignons. Ajouter la crème. Saler, poivrer et ajouter un peu de persil ciselé. Bien mélanger.

Laisser refroidir.

À l'aide d'un emporte pièce prélever des ronds dans la pâte feuilletée. Ajouter un morceau de jambon blanc et 1 cuil à soupe de champignon. Fermer en chausson.

Badigeonner de jaune d'oeuf et enfourner quelques minutes au four. Vos friands doivent être bien dorés.

Server bien chaud accompagné d'une petite laitue.

recette Petits friands aux champignons

Mots-clés: champignons de paris, chaussons, friands, jambon, laitue, mélange de 5 baies, oeuf, persil

Une portion (env. 290 g) :
Calories 931 kcal Protéines 17,5 g Glucides 58,2 g Lipides 66,9 g

Publié par choupette two

Ça a l'air bon !

12 commentaires

merci à tous pour vos coms !!
alors petite astuce pour ne pas que la pâte colle, tout simplement fariner la pâte et l'emporte pièce sur ma photo
non ce n'est pas un tupperware mais un appareil à chaussons en plastique tout simple que j'avais acheté à interlarché !! et oui ma marie !! tjs et encore inter lol mais il y a bien longtemps !! bisette à vous tous à bientot !!

lundi, 21 janvier 2013, 20:19 # -