Gâteau épais au chocolat et mascarpone
Glaçage au chocolat blanc
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 tablette de chocolat noir patisser 75 gr de sucre glace 40 gr de farine 4 oeufs 250 gr de mascarpone
Pour le glaçage : 140 gr de chocolat blanc à patisser 40 gr de beurre
Préparation:
Préchauffer le four à 200 °c.
Au bain marie faire fondre le chocolat avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'il devienne lisse.
Verser le dans un saladier et ajouter le mascarpone. Bien mélanger.
Incorporer les oeufs entiers, le sucre glace et la farine. Bien mélanger de nouveau.
Verser la préparation dans un moule carré beurré et fariné.
Enfourner 25 minutes.
Pendant ce temps préparer le glaçage :
Au bain marie faire fondre le chocolat blanc avec le beurre.
Mélanger bien jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Laisser refroidir votre gâteau et napper le de glaçage au chocolat blanc.
Laisser refroidir et déguster.
Mots-clés: beurre, chocolat, chocolat blanc, farine, gâteau, glaçage, sucre glace
Une portion (env. 160 g) :
Calories 618 kcal
Protéines 12,6 g
Glucides 48,8 g
Lipides 39,4 g
Publié par choupette two
Votes
Nathalie, lilou et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
30 commentaires
Ploumanach
Celui là est le prochain sur la liste de dégustation !
choupette two
merci marie pour ton gentil com !! de bonnes fêtes pour toi et ta petite famille !! bisette
Cré@tions M@rie
Waouh !!! c'est une vraie tuerie ton gâteau, j'adore ! Merci pour ta recette. Bon dimanche. Bisous
choupette two
merciiiiiiiiiiiiii kat !!!!!
katcelau
jjjjjjjjjjjjj aaaaaaaaaaaa dddddd oooooo rrrrrrrr eeeeeeeeeeee
choupette two
merci à tous !! c'était vraiment miam miam !!
anais6490
Miam! Et re miam!
melayers
delicieux humm!!! rien à dire seulement le déguster bisou ma belle
CarlaMatteo
miam miam çà ma l'air excellent tout çà !!
jeanmerode
chocolat toujours