Gâteau au chocolat et aux dattes
Recette du blog «aux délices du palais »
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 gr de chocolat noir patissier 100 gr de beurre 3 oeufs 100 gr de sucre en poudre 20 gr de maïzena 80 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 gr de dattes dénoyautées 1 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger 4 gouttes d'extrait d'amandes amères 1 pincée de sel 2 cuil à soupe de graines de sésame.
Pour le décor : sucre glace 2 dattes graine de sésame 1 cuil à café de miel
Préparation:
J'ai réalisé cette recette pour le jeux concours du blog de lili !!
Préchauffer votre four à 180°c.
Faire fondre au bain marie le chocolat coupé en morceaux et le beurre.
Dans un saladier battre les oeufs et le sucre ensemble jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter ensuite la maïzena, la farine, la levure, la pincée de sel et les gouttes d'extrait d'amandes amères.
Enlever le noyau des dattes et les mixer. Les ajouter à la préparation précédente. Bien mélanger.
Ajouter ensuite le chocolat fondu. Mélanger de nouveau et mettre la cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger et les graines de sésame.
Mettre le tout dans un moule de votre choix en silicone de préférence et mettre à cuire 30 à 35 min environ. Bien surveiller la cuisson.
Sortir du four et laisser tiédir avant de démouler.
Passer au décor :
Tremper les 2 dattes dans le miel et les graines de sésame. Les disposer sur le gateau.
Parsemer de sucre glace et déguster tiéde ou froid.
Mots-clés: chocolat, dattes, eau de fleur d'oranger, extrait d'amandes amères, farine, gateau, graines de sésame, maïzena, miel, sucre, sucre glace
Une portion (env. 110 g) :
Calories 432 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 45,3 g
Lipides 22,7 g
Publié par choupette two
29 commentaires
choupette two
haha !! à intermarché ma lili mais ya 2 ans
mamancbon!
Spectaculaire !
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Le fou rire on disait justement ce serait bien si on peut aussi y gouter
tu l'as trouver ou ton moule ma choupette je ladooooore
choupette two
mais de rien c'était avec plaisir lili !!
oui en plus je cuisine presque jamais avec ces ingrédients, et ça m'a donné l'occasion de le faire, c cool !!
et ben heureusement que vous devez pas goutter à toutes les recettes non plus lol
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
de rien ma choupette cest moi qui te remercie dy avoir participer ,je suis contente et ca me fait plaisir si ca ta plue
Oui du coup il veut choisir avec moi les gagnantes ,il va encore baver devant toute les recettes pire que moi ,ouii bientot le verdict il va falloir quon se concerte avec les delices du palais pour elire la gagnante de ton equipe ,tu es bien tomber car son site est vraiment geniale on y trouve de delicieuse recettes et quon ne connais pas forcement en plus de ca elle est tres sympathyque !!!!!
choupette two
en tout cas c'était bien sympa ce petit concours , merci lili
choupette two
LOL !! c'est gentil merci !! déjà je marque 1 point avec mr gourmand , c cool !!! après on verra bien le verdict !! aie aie aie j'ai peur mdr !!!
je te conseille de le faire ma lili , il est super bon
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Je viens de montrer à mr gourmand ta recette il ma dis ohhh cest jolie cest elle qui la fait je lui dis bin oui me dis p****elle la bien reussi
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ohhhhhhhhh alors là tu vas pas le croire javais vu cette recette la semaine derniere jai failli la faire le we dernier quand il y avait mes parents mais comme on est sortis ,promener .....pas eu le temp en tout cas tres belle et delicieuse participation ,j'aime beaucoup le moule avec lequel tu la fait cest originale je sens que le choix va etre tres tres dur mais je te souhaite un enorme bonne chance
Je savais que ton choix se porterais sur du sucré tout comme moi dailleurs mais tu nen doutes pas non plus jimagine