Gâteau magique et pétillant au chocolat
Attention recette féerique
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125 Gr de beurre + 10 g pour le moule 4 Oeufs 50 Cl de lait 150 Gr de sucre en poudre 70 Gr de farine + 1 cuillère à soupe pour le moule 45 De cacao amer 2 Pincée de sel. 1 Pot de pâte à tartiner au chocolat pétillant
Préparation:
Pour que votre GÂTEAU soit vraiment MAGIQUE, bien respecter les proportions.
Préchauffer votre four à 160°c.
Faire fondre le beurre. Faire tiédir le lait.
Séparer les blancs d'œufs des jaunes.
Tamiser la farine et le cacao ensemble avec une pincée de sel.
Battre les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.
Incorporer le mélange avec la farine et mélanger de nouveau. Verser le lait et mélanger le tout.
Monter les blancs d'œufs en neige ferme avec la pincée de sel restante. Incorporer les délicatement à la préparation.
Verser dans un moule à manqué beurré et fariné.
Enfourner pour 45 minutes au centre de votre four.
Laisser tiédir et mettre au frais 2 heures minimum avant de démouler.
Avant de servir napper de pâte à tartiner au chocolat au lait et noisettes pétillantes LE COMPTOIR DE MATHILDE !!
Une portion (env. 200 g) :
Calories 485 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 47,4 g
Lipides 25,7 g
Publié par choupette two
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
choupette two
Merci mon petit jean !!!
jeanmerode
très beau gateau
choupette two
Merci ploumanach oui il etait super bon
Ploumanach
Le gâteau magique c'est vraiment sympa. Je l'ai testé à la vanille, à la mangue (excellent!) mais pas encore au chocolat façon Choupette ! Je vais sans tarder m'y mettre car ta recette avec le chocolat qui pétille c'est une super idée !!!!