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Gâteau à la noix de coco et au Nutella

Votre gâteau a l'air vraiment très bon - Invité

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recette gâteau à la noix de coco et au Nutella

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 pot de yaourt à la noix de coco, 2 pots de sucre en poudre, 3 pots de farine, 1 sachet de levure chimique, 3 oeufs, 1/2 pot d'huile, 1 pincée de sel, 3 cuil à soupe de noix de coco râpée
pour le glaçage : 200 gr de Nutella, 60 gr de beurre
déco : ourson guimauve au chocolat, kitkat ball, smarties

Préparation:

Préparer le gâteau au yaourt :

Préchauffer votre four à 220 °c.

Bien mélanger tous les ingrédients afin d'obtenir une préparation homogène.

Mettre la pâte dans un moule rond en silicone de préférence.

Faire cuire au four entre 30 et 40 min. Bien surveiller la cuisson. Verifier en mettant la pointe d'un couteau au centre de votre gâteau, la lame doit ressortir sèche.

Préparer le glaçage :

Dans une casserole mettre le nutella et le beurre en parcelles.

Mettre à cuire au bain marie jusqu'à ce que le chocolat soit brillant et bien lisse.

Démouler le gâteau au yaourt et par dessus napper de glaçage au chocolat.

Décorer avec les oursons en guimauve, les kitkat ball tout autour et écrire le prénom de votre enfant avec les smarties.

Mettre au frais jusqu'au moment de servir.