Glace à la vanille et aux éclats de pépito (sans sorbetière)

Merci beaucoups pour cette recette , elle est vraiment magnifique, - madissa

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

5 Pépito 90 Gr de sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillée 3 Oeufs 25 Cl de crème fraiche épaisse 5 Cl de lait 1 Pincée de sel 1 Cuil à café d'essence de vanille 1 Cuil à café de poudre de vanille

Préparation:

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.


Les battre en neige ferme avec 1 pincée de sel.


Dans un saladier mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillée.


Ajouter le lait, la crème fraiche, l'essence et la poudre de vanille. Remuer puis incorporer les blancs d'oeufs.


Verser dans un tupperware et mettre au congélateur.


Concasser les pépito et au bout d'une heure les ajouter à votre glace.


Laisser prendre 24 heures au congélateur et déguster !!! C'est un peu long je sais.


Bon appétit



recette glace à la vanille et aux éclats de pépito (sans sorbetière)



recette glace à la vanille et aux éclats de pépito (sans sorbetière)

Une portion (env. 140 g) :
Calories 339 kcal   Protéines 5,5 g   Glucides 25,9 g   Lipides 21,8 g  

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15 commentaires

madissa

merci beaucoups pour cette recette , elle est vraiment magnifique,

choupette two

oui très bonne et gourmande ma petite soizic et à manger et remanger .....  hihihi

bisette

soizic45

oui un peu long mais tellement bonne cette glace merci ma puce des gros bisous  et à faire et refaire !!

choupette two

oui c'est excellent kapiluka !! je viens de terminer ma dernière cuillère  LOL

ton petitou va etre ravi !!

bisette à vous deux et bonne soirée  

Kapiluka

Bonsoir " Choupette"..Très bonne cette recette.... en plus elle se fait sans sorbetière.... ça me va... je n'en ai pas..mdr..ça ira très bien...Mon petitout va être content.. Bonne soirée... Besikos...

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