Goulash de chipolatas
Aux notes épicées
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
12 Chipolatas 2 Échalotes 3 Gousses d'ail 30 Gr de beurre 50 Cl de bouillon de bœuf 3 Cuil à soupe de paprika 1 Cuil à soupe de cumin en poudre 1 Cuil à soupe de marjolaine Persil ciselé Sel et poivre du moulin
Préparation:
Couper les chipolatas en trois.
Éplucher et émincer l'échalote. Peler et hacher les gousses d'ail.
Dans une poêle faire fondre le beurre et y faire cuire les chipolatas. Ajouter le hachis échalote et ail. ajouter ensuite le paprika et bien mélanger.
Ajouter le bouillon de bœuf et la marjolaine. Bien mélanger et laisser mijoter 2 heures. Saler légèrement et poivrer.
Parsemer de persil ciselé.
Accompagner de semoule épicée et déguster bien chaud.
Mots-clés: ail, beurre, bouillon de boeuf, Chipolatas, cumin, échalote, épices, Goulash, marjolaine, paprika, persil, semoule
Publié par choupette two
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
choupette two
Merci les filles
katcelau
j adore le goulash a la chipo !! a tester bizzz kat
italmo
TRES BELLE GOULASH DE CHIPO BELLE RECETTE
BISES
choupette two
Merci mon petit jean
jeanmerode
superbe assiette,bonne recette, belle présentation,toujours au top ma choupette,gros bisous