Le saint amour (diététique)
Rien qu'à le voir , on voit sa légereté - pepi
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
350 Gr de fromage blanc 70 Gr de sucre en poudre 70 Gr de farine 3 Œufs Zestes d'un citron Sucre glace 1 Pincée de sel
Préparation:
Tout d'abord je tiens à remercier mirabelle pour cette excellente recette et qui ressemble fortement au gâteau "saint amour" allégé !!
Préchauffer votre four à 180 °c.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée de sel.
Dans un saladier mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajouter le fromage blanc, la farine et les zestes du citron. Mélanger de nouveau.
Ajouter ensuite délicatement les blancs d'oeufs.
Mettre votre préparation dans un moule beurré et fariné ou en silicone. Mettre à cuire 30 minutes au centre du four.
Laisser tiédir et démouler. Saupoudrer de sucre glace et décorer de rondelles de citron.
Mots-clés: allégé, citron, diététique, farine, fromage blanc, œufs, sucre, zestes
Une portion (env. 160 g) :
Calories 223 kcal
Protéines 11,4 g
Glucides 32,6 g
Lipides 3,3 g
Publié par choupette two
Votes
manu, Sara la veneta et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, marianne83 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
22 commentaires
Soniflex
c'est une excellente idée pour utiliser du fromage blanc. Merci pour le partage de cette recette et excellente journée!
pepi
rien qu'à le voir , on voit sa légereté !! bravo choupette , bizzzz