Mâche au gorgonzola et petits cubes de poires
De saison
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 Gr de salade mâche 1 Fromage gorgonzola au mascarpone 1 Poire Croutons natures Huile d'olive Vinaigre balsamique Moutarde Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Commencer par préparer la vinaigrette en mélangeant la moutarde, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. Saler et poivrer.
Dresser la mâche dans 4 assiettes.
Ajouter les croutons, le gorgonzola coupé en petits morceaux et la poire épluchée et coupée en petits cubes.
Arroser de vinaigrette et déguster sans attendre.
Mots-clés: croutons, gorgonzola, huile d'olive, mâche, moutarde, poire, salade, vinaigre balsamique, vinaigrette
Publié par choupette two
Ça a l'air bon !
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