Merveilleux roulé nutella/banane
Succès garanti
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
pour le biscuit :4 oeufs 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 80 g de farine 20 g de beurre 1 cuil à soupe de rhum 1 pincée de sel.
Pour la garniture :1 pot de nutella de 400 g 2 bananes perles en sucre.
Préparation:
Préparation du biscuit :
Préchauffer votre four à 180°c.
Battre les 4 jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre, le sucre vanillé et la farine.
Ajouter le beurre fondu et le rhum.
Mélanger jusqu'à l'obtention d'une préparation lisse et homogène.
Battre les blancs en neige ferme avec la pincée de sel. Incoporer les blancs au mélange précédent.
Verser la pâte sur du papier sulfurisé légérement beurré.
Cuire 10 min au four chaud, pas plus. Le biscuit doit être moelleux et pas cassant. Bien le surveiller.
Laisser le biscuit tiedir 5 min environ et le napper de nutella.
Couper 1 banane en lamelles et les mettre sur le nutella.
Rouler le biscuit.
Couper les extremités pour que votre roulé soit plus présentable.
Napper le du reste de nutella et de la seconde banane couper en rondelles plus épaisses. Décorer de perles en sucre.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 324 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 43,2 g
Lipides 11,4 g
Publié par choupette two
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7 commentaires
choupette two
Si tu as bien suivi la recette et les proportion ta pâte est comme il faut. Sinon essai de rajouter un peu de farine
choupi
Je trouve ma pate bien liquide donc j ai peur que mon boscuit soittrop fin comment faire svp
choupette two
oui je confirme il va se lécher les babines lol !! merci zamou !!
Ladyhel
Celui la je vais le faire pour mon chéri Nutella banane il va adorer!! et moi aussi
choupette two
merci mon amour !!
chouchounette two
le meilleur gateau de maman
Djepette
coucou ma choupette,
peux tu me donner le nom exact de ta bûche de noel.
Un gros bisou choupinette
cati