Millefeuilles de foie gras aux artichauts
Une union très harmonieuse
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr de foie gras en conserve 5 Fonds d'artichauts en boite 2 Cuil à soupe de crème semi liquide Persil ciselé Graines de sésames Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Couper le foie gras en 12 tranches égales pas trop épaisses.
Égoutter les fonds d'artichauts.
Les mettre dans votre mixer avec la crème fraiche. Mixer. Saler et poivrer.
Monter les millefeuilles en alternant le foie gras et la mousse d'artichauts.
Parsemer de graines de sésames et de persil ciselé. Poivrer et réserver au frais.
Accompagner de pain d'épices maison selon ma recette suivante.
Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/mon-pain-moelleux-aux-milles-epices-noel
Mots-clés: artichauts, crème, foie gras, mélange de 5 baies, noël, persil, sésame
Publié par choupette two
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
choupette two
je suis pas au courant de tout ce qui se passe fanfan !! c un nouveau site de cuisine ??
Admin
Concernant astuces-cuisine, comme indiqué on est en train de s'en occuper..
fanfan
PHOTO et recette retrouvé sur :astuces-cuisine.com
choupette two
merci jean et marie !! oui et les artichauts et le foie gras se marient très bien ensemble !!
CarlaMatteo
très original
jeanmerode
original et bon