Minis brochettes italiennes
Version 2
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour 6 minis brochettes :3 Tranches de chiffonnade de jambon cru 6 Billes de mozzarella 2 Tranches de pain de campagne 1 Gousse d'ail Pignons de pin Basilic ciselé Huile d'olive Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Faire griller les tranches de pain de campagne. Frottez les d'ail et les couper en cubes. Réservez en six.
Bien égoutter les billes de mozza.
Faire griller les pignons dans une poêle chaude.
Monter les brochettes en alternant crouton à l'ail, mozza et 1/2 tranche de jambon cru.
Mettre 3 brochettes dans chaque assiette.
Parsemer de pignons de pin. Arroser d'huile d'olive et parsemer de basilic ciselé. Poivrer et saler.
Mots-clés: apéro, apéro facile, basilic, brochettes, chiffonnade, huile d'olive, italie, jambon cru, mozzarella, pignons
Publié par choupette two
2 commentaires
choupette two
merci bcp soniflex pour la recette et pour mes ongles
bisette à toi et bonne journée
Soniflex
Très jolies brochettes! Et la fleur sur ton pouce est trop choue!