Minis muffins au chorizo et ciboulette
Apéro entre amis
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 20 minis muffins :65 Gr de farine 1/2 Sachet de levure chimique 1 Oeuf + 1 jaune 1 Pincée de sel 5 Cl de lait 2Cl et demi d'huile de tournesol 1/2 Chorizo doux Ciboulette ciselée Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Préchauffer votre four à 200 ° c.
Dans un saladier mélanger la farine, la levure et la pincée de sel.
Dans un autre saladier mélanger l'oeuf, le jaune, le lait et l'huile. Saler et poivrer.
Y ajouter la farine et bien mélanger pour éviter les grumeaux.
Couper le chorizo en petits morceaux et ciseler la ciboulette. Ajouter le tout à la préparation et mélanger de nouveau.
Mettre la préparation dans un moule à minis muffins, en silicone de préfèrence.
Cuire 15 à 20 minutes, vos muffins doivent etre bien dorés et gonflés.
Déguster chaud à la sortie du four.
Mots-clés: apéro, apéro entres amis, chorizo, ciboulette, farine, muffins, oeufs
Une portion (env. 80 g) :
Calories 273 kcal
Protéines 11,1 g
Glucides 12,6 g
Lipides 19,0 g
Publié par choupette two
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
soizic45
merci pour ses beaux muffins bisous
choupette two
oui collad ça l'est !!!
merci à toi bisette
collcha
mmmh cela ma l'air bien bon , je vais tester merci