Moelleux à l'ananas
Et rhum
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 Tranches d'ananas au sirop 2 Oeufs 130 Gr de sucre en poudre 20 Gr de sucre roux 1 Sachet de sucre vanillé 100 Gr de farine 1 Sachet de levure chimique 60 Gr de beurre 25 Cl de lait 1 Cuil à soupe de rhum
Préparation:
Préchauffer votre four à 180 °c.
Faire fondre au micro ondes 50 gr de beurre.
Dans un saladier mélanger le sucre en poudre et les oeufs. Mélanger bien jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter ensuite la farine, la levure, le sucre vanillé, le beurre fondu et le lait. Bien mélanger de nouveau.
Couper 2 rondelles d'ananas en petits morceaux et les rajouter à la pâte ainsi que le rhum.
Mettre votre préparation dans un moule à cake, en silicone de préférence, et cuire 35 minutes au centre de votre four.
Pendant ce temps faire fondre le reste de beurre dans une poêle avec le sucre roux et y rôtir les trois rondelles d'ananas restantes.
Démouler votre moelleux et par dessus y mettre les rondelles d'ananas rôties ainsi que le caramel rendu. Décorer avec des décors en sucre.
Laisser refroidir et démouler !!
Une portion (env. 180 g) :
Calories 435 kcal
Protéines 8,8 g
Glucides 59,5 g
Lipides 15,8 g
Publié par choupette two
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
22 commentaires
choupette two
merci comeleo
comeleo
humm un bon moelleux !!!