Mon gâteau au yaourt façon "gâteau d'anniversaire"
A la crème pâtissière
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
pour le gateau au yaourt:1 pot de yaourt parfumé (selon votre gout) 2 pots de sucre en poudre 3 pots de farine 1/2 pot d'huile 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 1 pincée de sel amandes éffilées.
Pour la crème patissière:50 cl de lait 1 oeuf entier + 2 jaunes 65 g de farine 75 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuil à soupe de rhum.
Pour la finition :1 petit pot de nutella vermicelles en chocolat amandes effilées et bougies d'anniversaire.
Préparation:
préparation de gâteau au yaourt :
Mélanger tous les ingrédients ensemble.
Rajouter les amandes effilées.
Mettre la préparation dans un moule à manquer en silicone et faire cuire à 180° (th 6) pendant 40 min.
préparation de la crème pâtissière :
Faire chauffer le lait dans une casserole avec le sucre vanillé.
Casser l'oeuf entier dans un saladier, ajouter les jaunes et battre le tout ensemble. Ajouter le sucre. mélanger jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajouter la farine. verser ensuite le lait bouillant, tout doucement, sans cesser de remuer.
Verser la préparation dans une casserole et mettre sur feux doux. ne pas cesser de remuer jusqu'au premier bouillon.
Retirer du feux et laisser refroidir.
ajouter le rhum.
finition :
Ouvrir le gâteau en deux dans le sens de la longueur, y déposer la crème pâtissière.
Recouvrir entièrement le gâteau de Nutella.
Saupoudrer de vermicelles sur le dessus.
Mettre tout autour du gâteau les amandes effilées.
Mots-clés: anniversaire, chocolat, crème patissière, dessert, enfants, gâteau, gâteau au yaourt, gâteau d'anniversaire, gâteau d'anniversaire facile, nutella, œufs, rhum, yaourt
Une portion (env. 240 g) :
Calories 498 kcal
Protéines 11,9 g
Glucides 73,6 g
Lipides 14,2 g
Publié par choupette two
Votes
Sonie, deborah et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Marie et J-M 3411 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
125 commentaires
Chacha
C'est un gâteau magnificodelicieux
choupette two
Oui invité elle va adorer !! Parole d'une Choupette
Invité
J'aimerais bien tester ce gateau pour l'anniversaire de ma maman qui est aujourd'hui ! Vous croyez qu'elle va aimée ?? Il a l'air délicieux !!
choupette two
Oui Déborah vous pouvez le conserver pour le lendemain. Laisser le dehors si vous ne voulez pas que le NUTELLA durcisse.
deborah
Bonjour merci beaucoup pour la recette je suis en train de le préparer pour les 3 ans de mon bébé demain juste une question une fois fini je peux conserver le gâteaux au frigo jusqu'à a demain car je ces pas si le nutella va durcir après
choupette two
Merci invite
Invité
je vais l'essayer pour l'anniverssaire de mn fils adoré!
choupette two
super je vois que mon gateau plait encore !! merci à tous de l avoir testé et pour ceux qui ne l'ont pas encore fait je vous le conseille
bisette à tous
Sonie
Je n'ai pas encore testé mais sa à l'air trop bon..
Invité
Je vais surement le faire pour les 30 ans de ma mere se samedi et moi dans 2 mois c'est mon anni alore on vera mais sa a l'air delicieux merci d'avence