Mon gâteau au yaourt façon "gâteau d'anniversaire"
A la crème pâtissière
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
pour le gateau au yaourt:1 pot de yaourt parfumé (selon votre gout) 2 pots de sucre en poudre 3 pots de farine 1/2 pot d'huile 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 1 pincée de sel amandes éffilées.
Pour la crème patissière:50 cl de lait 1 oeuf entier + 2 jaunes 65 g de farine 75 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuil à soupe de rhum.
Pour la finition :1 petit pot de nutella vermicelles en chocolat amandes effilées et bougies d'anniversaire.
Préparation:
préparation de gâteau au yaourt :
Mélanger tous les ingrédients ensemble.
Rajouter les amandes effilées.
Mettre la préparation dans un moule à manquer en silicone et faire cuire à 180° (th 6) pendant 40 min.
préparation de la crème pâtissière :
Faire chauffer le lait dans une casserole avec le sucre vanillé.
Casser l'oeuf entier dans un saladier, ajouter les jaunes et battre le tout ensemble. Ajouter le sucre. mélanger jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajouter la farine. verser ensuite le lait bouillant, tout doucement, sans cesser de remuer.
Verser la préparation dans une casserole et mettre sur feux doux. ne pas cesser de remuer jusqu'au premier bouillon.
Retirer du feux et laisser refroidir.
ajouter le rhum.
finition :
Ouvrir le gâteau en deux dans le sens de la longueur, y déposer la crème pâtissière.
Recouvrir entièrement le gâteau de Nutella.
Saupoudrer de vermicelles sur le dessus.
Mettre tout autour du gâteau les amandes effilées.
Mots-clés: anniversaire, chocolat, crème patissière, dessert, enfants, gâteau, gâteau au yaourt, gâteau d'anniversaire, gâteau d'anniversaire facile, nutella, œufs, rhum, yaourt
Une portion (env. 240 g) :
Calories 498 kcal
Protéines 11,9 g
Glucides 73,6 g
Lipides 14,2 g
Publié par choupette two
Votes
Sonie, deborah et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Marie et J-M 3411 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
125 commentaires
hanor
trés beau gateau;;a garder
choupette two
merci à toi ma truffe !! j'espère que tu vas faire fureur bisette
ma truffe
je ne suis pas une grande patissière,mais là je pense pouvoir épater mon petit monde ,merci,biz
choupette two
la meme image je pense pas non !! et ça me dérange fortement qu'on me dise que je prenne les photos d'un magazine !! toutes les photos sont de moi "la gourmande du 56" alors regarde bien et envoi moi la photo pour preuve !! ce gâteau c'est moi qui l'ai fait , d'ailleurs on peux voir mon tupper bleu en dessous !!
Gwenn
ok mais c'ets la même image lol
choupette two
merci à toi soua et tu me diras si tu l'as réussi !! bisette
choupette two
ben oui normal la gourmande du 56 !! tu verras bcp de recettes sur ce site qui proviennent de livre !! en meme temps un gateau au yaourt tu en vois partout lol !!
pourtant c'est bien moi qui est eu cette idée pour l'anniversaire de mon papa !!
Soua
Miam miamm choupette two merci pour le partage... D'habitude, J'ai du mal à réaliser les gâteaux d'anniversaire mais ta recette me parait facile à faire, à tester pour mars, je la garde précieusement... Bravo bisette
Gwenn
c'est bizzare j'ai deja vu cette recette dans un bouquin
choupette two
merci chachou pour ton gentil commentaire
bisette